i Recetas De Cocina .es

Triturar 1 1/2 taza de galletitas dulces con 1 cucharada de canela, 1/4 taza de azúcar impalpable y 5 cucharadas de manteca derretida y fría, y formar una pasta. Enmantecar una tortera de 22 cm. de diámetro, desmontable y revestir con la pasta de galletitas, presionando bien. Dejar enfriar 30 minutos en la heladera. Aparte, diluir un sobre de gelatina sin sabor con 100 c.c. de jugo de naranja colado. Dejar enfriar. Batir 2 yemas con 1 cucharada de ralladura de naranja, 1 lata de leche condensada y agregar a la gelatina. Batir 2 claras a punto nieve y verter sobre la preparación. Enfriar y decorar con rodajas de naranjas confitadas.

Comparte este artículo