Manzanas rellenas: un placer para el paladar

La manzana quizá sea una de las frutas más ricas que existen. El mango, la pera, los plátanos entran en esta disputa también. Pero la textura, la versatilidad y el gusto haen de la manzana una de las mejores opiones furtales a la hora de elegir un postre o un aperetivo dulce.
Lo bueno de la manzana es que ofrece una variedad importante para poder comerla. Se puede hacer en tarta, en crema, en helado… Y así podríamos continuar eternamente. Es por eso que hoy entregamos para los amantes de la cocina (y de la manzana, por suepuesto), una receta fácil y rápida para darle otro toque a la manzana. ¿De qué hablamos? De las manzanas asadas rellenas, un manjar que tanto grandes como chicos sabrán disfrutar y agardecer. Veamos entonces cómo prepararlas…
INGREDIENTES:
4 manzanas
50 gramos de pasas de Corinto
4 cucharadas de mantequilla
4 cucharadas de miel
2 cucharadas de nata
Zumo de una naranja
Pizca de comino
Pizca de canela
PREPARACION:
Mezclar las pasas ya picadas, la nata, la miel y el resto de las especias. Batir bien hasta que queden mezcladas. Quitamos el corazón de las manzanas y, a cambio, introducimos una cucharada de mantequilla en cada una. Rellenamos las manzanas con la ezcla de las pasas y la miel y lo introducimos al horno, por 45 minutos aproximadamente a 180°. Una vez listo, lo sacamos de horno y lo servimos con nata. O para los más glotones, con helado de vainilla.

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