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De todas las formas en que uno pensaría que el arroz puede ser cocinado, esta es una de las mas originales, ya que incluye dentro de sus ingredientes a una fruta tropical: el coco.

Además de esta fruta, que viene a innovar en el sinfín de recetas que incluyen al alimento favorito del lejano Oriente, vamos a necesitar medio kilogramo de arroz, y dos cucharadas de azúcar.

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Los ñoquis son de las pastas más sencillas y más ricas: sean de lo que sean, logran gustar a cualquier comensal, y se constituyen como un plato muy consistente y rendidor.

Les acercamos desde esta página una deliciosa receta para lograr darle un toque diferente a su plato de ñoquis, un toque que le permitirá sorprender a todos sus invitados: hoy prepararemos unos exquisitos ñoquis con el inconfundible sabor de la ricota y la calabaza.

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Muchos oficinistas agotados por la rutina, muchos estudiantes llenos de ojeras, muchas amas de casa con un montón de tareas hogareñas para realizar; todos ellos estarían de acuerdo si se lanzara un proyecto para erigir un monumento en honor al café. Esta bebida es un ingrediente infaltable en noches de estudio o en largas jornadas de trabajo, debido a un gran estimulante como lo es la cafeína.

Hoy conoceremos una original forma de consumir el café, transformándolo en un riquísimo postre: a prepararse para realizar una estupenda crema de café que logrará despertar cada uno de los sentidos.

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Dentro de los panes y las masas básicas,el pan con aceitunas no debe faltar en la mesa si de panadería se trata.

Para su preparación necesitaremos de un kilogramo de harina cuatro ceros, 100 gr. de aceitunas negras, 100 gr. de aceitunas verdes, una botella de 250 de aceite de oliva, 500 centímetros cúbicos de aguas, una cucharada de azúcar, 50 gramos de levadura y dos cucharaditas de sal.

En un tazón debemos colocar la levadura, el azúcar y medio vaso de agua tibia, tapamos el contenido y lo dejamos descansar unos minutos en algún lugar tibio hasta que la levadura esté disuelta. Cabe destacar que se suelte triplicar el volumen de lo vertido.

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La comida del día de la fecha es oriunda de México, estará confeccionada para cuatro personas, además, el costo de las misma es muy bajo, de poca duración la cocción, y, finalmente e importante para las mujeres que se cuidan y quieren verse bien, es de muy bajas calorías.

Estamos hablando de las deliciosas alas con mostaza.

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La sopa de hueso de res ó caldo de res se realiza con todas las verduras que se tengan a mano (por lo menos en Nicaragua lo hacen de esa manera), es realmente deliciosa y de fácil preparación. En el país americano la venden hasta en la calle. A continuación les daremos la receta y sus ingredientes necesarios.

Para cuatro porciones necesitarás: 1 hueso de res, 1 cebolla, pimientos, varios tomates, culantro, naranja agria, ajo, ayote, chilote, chayote, elote, yuca, quequisque, pipian, apio y arroz. Todo en cantidades medias.
La preparación es sencilla. Para elaborar esta deliciosa sopa de res comenzamos lavando el hueso. Una vez lavado se pone a cocer en una porra honda agregando el ajo, cebolla, chiltoma, tomates y apio.

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