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INGREDIENTES
200 gramos de spaghetti blanco
200 gramos de spaghetti verdes
5 cucharadas de aceite de oliva
4 cebollas de verdeo
3 zucchini
250 gramos de camarones
125 cc. de vino blanco
2 cucharadas de albahaca
sal y pimienta, a gusto

PREPARACIÓN
Hervir la pasta en abundante agua con sal. Cortar las cebollas de verdeo en rodajas finas y saltearlas con 3 cucharadas de aceite de oliva. Agregar los zucchini y una vez cocidos añadir los camarones. Incorporar a la sartén el vino blanco, salpimentar y cocinar unos minutos más. Por último, agregar la pasta cocida y 2 cucharadas más de aceite de oliva. En el momento de servir, espolvorear con la albahaca cortada en finas tiras.

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