i Recetas De Cocina .es

Desmigar 300 gramos de harina con 125 gramos de margarina y sal, hasta formar un granulado grueso. Agregar 1 pocillo de agua fría y tomar la masa. Dejar descansar en la heladera durante 20 minutos. Estirar la masa y forrar un molde de pizza. Aparte, hervir 1 kg. de espinacas. Exprimirla, picar y saltearla en 50 gramos de margarina y agregar 2 cucharadas de salsa Bechamel. Cubrir la masa con 1 taza de salsa Bechamel, 100 gramos de lomito ahumado, la espinaca, y 1 taza más de salsa. Espolvorear con 4 cucharadas de queso rallado y cocinar en horno caliente, durante 25 minutos.

Comparte este artículo