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Esta receta es de riesgo ínfimo por lo que podemos repetir si deseamos.

INGREDIENTES
1 postre de chocolate light para 8 porciones
1 cucharada de cacao amargo
1 cucharadita de café instantáneo
800 cc de leche descremada
2 claras grandes batidas a nieve con 2 cucharaditas de edulcorante
Nueces picadas y chocolate rallado (opcional para decorar)

PREPARACIÓN
1) Mezclar el polvo para preparar el postre con el cacao y el café. Cocinar siguiendo las instrucciones del envase. Dejar entibiar durante 5 minutos.
2) Incorporar suavemente la clara y distribuir en boles o copas. Llevar a la heladera por 5 horas antes de servir.

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