Hoy cocinamos con merluza

Hoy cocinamos con merluza Meriuccius hubbsi, con este nombre tan exótico, pensaríamos seguramente en algún ejemplar sofisticado y difícil de encontrar, sin embargo, éste el […]

Terrina de tomates

Terrina de tomates Ingredientes para 8 porciones: 2 kg. de tomates 1 cebolla 3 cucharadas de orégano 100 c.c. de crema de leche 100 c.c. […]

Hinojos rellenos

Hinojos rellenos Ingredientes: 3 hinojos Sal, a gusto Para el relleno: 100 gramos de arroz 100 gramos de jamón cocido en trozo 1 zanahoria 2 […]