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Granizado de té verde

Granizado de té verde

admin marzo 11, 2008 2

Ingredientes para 4-6 personas: 1 cucharada de hojas de té verde 125 gramos de azúcar           1 sobre de vainillina  el zumo de 1 limón la ralladura de 1 limón Para la decoración: 1 ramito

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Budincitos de chocolate

Budincitos de chocolate

admin febrero 23, 2008 1

Batir en un bol 3/4 de taza de manteca a temperatura ambiente con 1 y 1/2 tazas de azúcar. Incorporar de a uno por vez, 3 huevos. Agregar 1/4 de taza de licor de

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Crema chantilly al chocolate

Crema chantilly al chocolate

admin enero 14, 2008 5

Ingredientes: 500 c.c. de crema de leche 100 gramos de azúcar molida Esencia de vainilla 100 gramos de chocolate Preparación: Batir a 3/4 la crema con el azúcar. Aparte, fundir el chocolate a Baño

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Flan de coco con salsa de ananá

Flan de coco con salsa de ananá

admin enero 10, 2008 0

Ingredientes para 8 porciones: 1 lata de leche condensada 1 medida de lata de leche 3 yemas 3 claras 100 gramos de coco rallado Cantidad necesaria de manteca Para la salsa: 1/2 mango 4

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Pan de banana y nueces

Pan de banana y nueces

admin enero 7, 2008 0

Batir 150 gramos de manteca hasta que se ponga bien cremosa. Incorporarle muy lentamente 150 gramos de azúcar rubio y 3 huevos, de a uno por vez. Aparte, pelar 3 bananas grandes y pasarlas

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Crocante de frutas

Crocante de frutas

admin diciembre 27, 2007 0

Ingredientes para 4 porciones: 2 manzanas verdes 2 peras grandes jugo de 1 limón 300 gramos de moras y/o frambuesas 40 gramos de manteca 2 cucharadas de azúcar 150 c.c. de crema de leche

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Flan de bananas

Flan de bananas

admin diciembre 19, 2007 0

Ingredientes (para 4 porciones): 4 bananas Jugo de 1 limón Ralladura de 1 limón 300 c.c. de crema de leche 6 huevos 5 vainillas 1 cucharadita de canela en polvo 1 copita de licor

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Flan de damascos

Flan de damascos

admin diciembre 12, 2007 0

Ingredientes (8 porciones): 1 kg. de damascos 1 vaso de agua 4 yemas 200 gramos de azúcar 4 claras 1 copita de licor de damascos Para el caramelo: 200 gramos de azúcar 1 cucharadita

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