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Ensalada de endibias, lentejas y yogur

Ensalada de endibias, lentejas y yogur

admin julio 13, 2008 Comentarios desactivados en Ensalada de endibias, lentejas y yogur

INGREDIENTESpara 4 porciones1/2 taza de lentejas3 endibias1 pocillo de pasas de uva1/2 taza de tomates secos1 rama de apio1 taza de yogur natural1 atado de cilantro3 cucharadas soperas de aceto balsámico PREPARACIÓNHidratar los tomates

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Ensalada tibia de verano

Ensalada tibia de verano

admin junio 6, 2008 Comentarios desactivados en Ensalada tibia de verano

INGREDIENTES•  1 lomo•  9 cucharadas de aceite de oliva•  2 cebollas•  24 tomates cherry•  1 taza de queso parmesano•  8 cucharadas de aceto balsámico•  2 paquetitos de rúcula•  sal y pimienta, a gusto PREPARACIÓN1

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Tomates espumosos

Tomates espumosos

admin abril 8, 2008 2

INGREDIENTES (para 4 porciones) tomates para ensalada, 4 queso gruyere, 100 gramos queso crema, 80 gramos albahaca, unas hojas ajo, medio diente aceite de oliva, 2 cucharadas aceitunas verdes, 4 lechuga, unas hojas sal

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Tarta de jamón

Tarta de jamón

admin abril 6, 2008 0

INGREDIENTES (para 4 personas): harina, 300 gramos jamón serrano, 250 gramos en fetas gruesas manteca, 50 gramos levadura de cerveza, 20 gramos huevos, 2 sal gruesa sal fina PREPARACIÓN: En una cacerola pequeña, disolver

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Mozzarella rebozada

Mozzarella rebozada

admin marzo 28, 2008 2

INGREDIENTES (para 4 personas): mozzarella, 300 gramos huevos, 2 harina pan rallado orégano aceite de maíz sal PREPARACIÓN: Cascar los huevos en un bol, batirlos y sazonar. Cortar la mozzarella en rodajas de 1

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Arrolladitos de pollo

Arrolladitos de pollo

admin enero 15, 2008 0

Ingredientes: 2 huevos 1/2 vaso de leche descremada 1 cucharada puré de tomate 1 tazo tamaño té de harina Orégano Ají molido Sal Pimienta 2 supremas de pollo cocidas 8 hojas de lechuga 4

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Torre de crepes

Torre de crepes

admin diciembre 18, 2007 0

Ingredientes Crepés: 3 huevos 250 cc de leche fría 30 gramos de manteca derretida 135 gramos de harina 0000 Sal, cantidad necesaria Relleno: 800 gramos de queso crema 4 cucharadas de mayonesa 1/2 lata

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